Flor de Sal d’Es Trenc Tomato is a combination of three traditional Mallorcan ingredients: Tomato de ramallet (hanging tomato), hinojo marino (“sea fennel”), and Flor de Sal d’Es Trenc Natural.
The tomato de ramallet, a popular local tomato variety, contains less water than other tomatoes and is picked before it is fully ripe.
Traditionally bound in bunches that are hung in a cool, dark, well-ventilated place to complete the ripening process, they are popular as an ingredient in Mallorcan snack pamboli – bread grated with tomatoes and drizzled with olive oil. Hinojo marino (Rithmum maritimum), a fragile plant that normally grows on the seashore of the Balearic Islands, is very rare and highly esteemed.
Its fleshy leaves are traditionally preserved in vinegar and salt to preserve its distinctive aromatic structure. In this traditional combination, Flor de Sal d’es Trenc Tomato brings the taste of Mallorca to any dish – try it with pamboli (tomato bread with oil and salt) or trempó (a summer salad of tomatoes, peppers, and onions).
Additional information
Weight
0.060 kg
Manufacturer
Gusto Mundial Balearides S.L.
EAN
8437006451123
Origin
Spain ES
Quality
100% organic, EEC 834/2007 norm, EU organic logo, EU agriculture / non EU agriculture
Control organism
ES-ECO-013-IB / CBPAE
Ingredients
Flor de Sal d'Es Trenc (sea salt) (88%), tomatoes * (10%) and sea fennel * (2%). * Organic ingredients
Advice on allergens
Contains no allergens
Origin of main ingredient
Mallorca
Storage information
Store in a cool dry place
Food regulatory description
Spice Salt
Energie (KJ)
92,5kJ
Energie (kcal)
22,10 kcal
Fett
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
4,8 g
Zucker
3,2 g
Ballaststoffe
1,1 g
Eiweiß
1,2 g
Salz
85,6 g
Flor de sal* (Meersalz) (88%), Tomaten* (10%) und Meerfenchel* (2%). *Aus ökologischem Anbau
Keine Allergene
Quantity:
Known from
From Salines into the kitchen
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Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 79 reviews.
Köstliches Salz, vielseitig einsetzbar! Ich mag es besonders auf Brot und in Salaten
Laura E.5/5Verified
Feta und Tomaten mit den richtigen Salzen aus dem Ofen. Geschmacklich TOP!
Nicole B.5/5Verified
Wer Tomaten liebt, braucht Flor de Sal d‘es Trenc
Anette M.5/5Verified
Sehr lecker zu allem rund um die Tomate
Silke R.4/5Verified
Da ich selbst völlig begeistert bin vom Geschmack des Tomatensalzes , verschenke ich es dieses Jahr zu Weihnachten an meine lieben Mädels, die mir das Jahr über viel Freude bereitet haben.
Andrea R.5/5Verified
passt wunderbar zu salaten und ei, ich liebe es...! steht bei jedem frühstück mit auf dem tisch... :)
Janina&christian A.5/5Verified
Haben mittlerweile alle Sorten und lieben es zu den unterschiedlichsten Gerichten.
Daniel B.5/5Verified
Schnelle perfekte Lieferung
Christine M.5/5Verified
Wir lieben dieses Salz, es ist köstlich.
Danke für die schnelle Lieferung.
Michaela B.5/5Verified
Einfach toll
Yvonne M.5/5Verified
wie immer sehr gut!
Ralf K.5/5Verified
Habe es mal mitbestellt, war aber nicht so unser Geschmack.
Claudia S.3/5Verified
Tolles Produkt
Kornelia W.5/5Verified
Das Salz ist ein must have in jeder Küche.
Kathrin N.5/5Verified
Klasse Salz und super schnell geliefert.
Stefan S.5/5Verified
Kaufe immer wieder sehr gerne das Salz für uns und auch, um es anderen zu schenken. Tolle Qualität und Geschmack!😍
Jenny J.5/5Verified
-
Sebastian H.5/5Verified
Très bons produits
Laurence D.5/5Verified
Tolles Produkt, immer wieder.
Marc H.5/5Verified
Alles okay
Wenke R.5/5Verified
Alles gut
Ralf E.5/5Verified
Lecker
Andrea L.5/5Verified
Haben wir schon direkt auf Mallorca gekauft! war leider schon leer!! Total lecker für Tomaten und auch anderes Gemüse, welches eine Hauch Salz verträgt1
Sehr sehr lecker!!
Michael E.5/5Verified
Lieblingssalz!!
Martin Z.5/5Verified
Ein besonders tolles, neues Gewürz.
Das hat die Tomate gebraucht !
Elke W.5/5Verified
Sehr gut.
Burkhard S.5/5Verified
Super!
Uwe U.5/5Verified
Tolle Produkte, die meine Speisen lecker 😋 abrunden.
Sandra H.5/5Verified
Flor de Sal d‘ Trenc Tomate, hervorragend
Sowie auch die anderen Flor de Sal
Natural, Mediterran‘Ea, mit Zitrone, Orange. Einfach super.
Pikante teste ich gerade.
Rudi K.5/5Verified
Top
Philipp R.5/5Verified
Einfach köstlich
Manuela D.5/5Verified
Sehr lecker
Christine K.5/5Verified
Immer wieder gerne
Mike V.5/5Verified
Herrlich lecker
Sandra W.5/5Verified
Tolles Salz zu mediterranen Gerichten.
Ingrid R.5/5Verified
Super Geschmack. Schnelle Lieferung
Philipp R.5/5Verified
Eine super Geschmacksexplosion im Mund 🙂
Karina K.5/5Verified
Das Salz ist sehr gut und verleibt den Speisen eine besondere Note
Erich M.5/5Verified
Very good
Laurens B.5/5Verified
Ein sehr gutes, hochwertiges und durchaus sehr schmackhaftes Salz! Sehr zu empfehlen, ich schmecke die Sonne Mallorcas