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    Tostada francesa con bayas de verano

    • 1 lectura mínima

    La Flor de Sal d'Es Trenc Limón y Lavanda combina perfectamente con los postres e incluso da un toque especial a los postres de chocolate. Hoy hemos preparado para ti una receta de brunch afrutado con el todoterreno marítimo.

    Ingredientes para 4 raciones

    150 ml de leche

    2 huevos (L)

    1 cucharada de azúcar

    2 cucharadas de mantequilla

    4 rebanadas gruesas de pan blanco

    400 g de bayas de verano de su elección

    Flor de Sal d'Es Trenc limón y lavanda

    Preparación

    Bata la leche, los huevos y el azúcar en un recipiente poco profundo.

    Derretir la mantequilla en una sartén grande. Introducir las rebanadas de pan una a una brevemente por ambos lados en la mezcla de huevo y leche, escurrirlas y freírlas por ambos lados en la mantequilla hasta que se doren. Retirar y escurrir sobre papel de cocina.

    Lavar cuidadosamente las bayas, escurrirlas y clasificarlas. Servir con las tostadas francesas y espolvorear con Flor de Sal d'Es Trenc Limón y Lavanda y flores de lavanda si se desea.

    Duración

    10 minutos para preparar / 15 minutos para freír

    Por ración aprox. 260 kcal, proteínas: 8,8 g, grasas: 10,0 g, hidratos de carbono: 32,1 g

    star

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