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    Propósitos para el año nuevo

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    El último año ha pasado volando pero no nos ha dejado indiferentes. El 2020 nos ha planteado nuevos desafíos y ha generado pensamientos inusuales. Algunas cosas se han vuelto menos importantes en vista de la nueva situación, otras más relevantes que nunca.

    Reflexionar sobre buenas opciones parece particularmente difícil en la situación actual. Con este artículo, esperamos ofrecer un poco de inspiración y pensamientos estimulantes para el comienzo del Año Nuevo.

    Comencemos con una respiración profunda. Deja que tus pensamientos se disuelvan, cierra los ojos y deja a un lado por un segundo todo lo que está causando estrés en este momento. Incluso las cortas pausas para respirar en nuestra inquieta vida diaria, pueden hacer maravillas. Los momentos de atención durante un paseo, así como cualquier actividad en la naturaleza nos ayudan a ganar claridad y concentración, o simplemente a encontrar paz.

    El amplio mar y la playa de Es Trenc, cerca de nuestras Salinas, nos recuerdan cada día lo importante que es preservar la belleza y la abundancia de la naturaleza. Tal vez has estado pensando en vivir una vida más consciente y sostenible a partir de ahora. Lo maravilloso de este propósito es que nadie tiene que poner toda su vida patas arriba para hacer algo bueno por el medio ambiente, porque cada pequeño paso en la dirección correcta nos acerca un poco más a nuestra meta.

     

    Unas cuantas ideas para un consumo más consciente y una vida cotidiana más sostenible:

    - Usar bolsas reutilizables para las compras en lugar de bolsas de papel y plástico desechables.

    - Reducir los envases y los residuos de alimentos, en la medida de lo posible.

    - Hacer compras de productos frescos en los mercados semanales, priorizar los productos de temporada y los de agricultura ecológica y de cercanía, son formas de contribuir con la sostenibilidad medioambiental.

    - Cuando sea posible o de forma ocasional, reemplazar los productos de origen animal por productos vegetales.

    Hay muchas pequeñas acciones que pueden cambiar el mundo y hacer nuestra vida un poco más sostenible. En las Salinas d'Es Trenc también trabajamos día a día para mejorar nuestra producción y seguir en la línea de esta ideología. Todos tenemos que decidir por nosotros mismos cuál es el camino correcto, pero si todos ayudamos un poco, tenemos la oportunidad de cambiar el mundo juntos.

    „Individually we are one drop. Together we are an ocean“ - Ryunosuke Satoro

    Mejor juntos.

    Beter together.

    ¡Descubra la variedad única!

    ¿Qué les depara el nuevo año a los amantes y conocedores de la comida? Hemos reunido las tendencias alimentarias más emocionantes para 2021 y estamos particularmente complacidos con un desarrollo: se está volviendo más consciente, estacional y sostenible.

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