Por fin ha terminado su búsqueda del bacon vegano perfecto. Con nuestra sal ahumada especial Flor de Sal, creamos un sabor ahumado muy especial, sin ningún aditivo animal.
Veganer Bacon
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Kategorie
Frühstück
Autor*in
Charlotte
Zutaten
1-2 Blätter Reispapier
1 EL Rapsöl
1 EL Tomatenmark
-
1-2 TL Flor de Sal Smoked
1 TL Senf
1/2 TL Knoblauchpulver
1 TL Paprikapulver edelsüß
-
1 TL Flor de Sal Picante
Zubereitung
Backofen auf 160 Grad vorheizen.
Die Gewürzmischung für das „Bacon“ vorbereiten: dazu Rapsöl, Sojasauce, Tomatenmark, Räuchersalz, Senf, Knoblauchpulver und Paprikapulver in eine kleine Schüssel geben und gut vermischen
Reisblätter vorsichtig auseinanderbrechen, kurz in Wasser tauchen und dann mit der Gewürzmischung marinieren.
Marinierte Reisblätter auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und für etwa 7 Minuten im Ofen backen.