Nuestro compromiso

FILOSOFÍA DE SOSTENIBILIDAD

Conscientes de la importancia del respeto social, el cuidado del medio ambiente y la sostenibilidad, GMB realiza su actividad empresarial respectando el medio natural donde se desarrolla, optimizando los recursos naturales, ocupándose del ámbito social interno y externo, así como el desarrollo equilibrado de la compañía. Para ello dispone de un sistema propio y eficaz de gestión integral: social, ambiental y económico basado en el sistema ZNU

Para preguntas y más información sobre el tema de la sostenibilidad, póngase en contacto con nuestra colega

Marga Amer: m.amer@flordesal.com (inglés/español)

Los factores claves para la sostenibilidad

  • El propio espacio natural protegido donde desarrolla su actividad
  • Establecimiento de políticas rigurosas en el ámbito ambiental y social
  • - Puesta en práctica de sistemas de gestión efectivos que engloban los aspectos ambientales, sociales y económicos como la certificación ZNU
  • La búsqueda e inversión continuada en tecnologías más limpias
  • El esfuerzo por involucrar a los colaboradores de la compañía
  • La convicción de que el futuro de la empresa depende del respeto por el medio donde se desarrolla nuestra actividad, la protección del medio terrestre y marino en general, el uso responsable de los recursos naturales, la implicación social interna y externa con equilibrio económico

Para crear valor compartido, la principal vía es ofrecer productos hechos de manera artesanal, ecológicos, naturales y equilibrados que contribuyan a aportar sabor a la elaboración de recetas tradicionales o innovadoras a través de una actividad socialmente responsable y medioambientalmente sostenible.

Trabajamos sobre la base del ODS

Trabajamos alineados con los objetivos de desarrollo sostenible siendo claves para nosotros los que se detallan a continuación en cada uno de los ámbitos

Social - Económico - Ambiental

Nuestro camino hacia la sostenibilidad

Objetivos y éxitos

En el 2019 iniciamos acciones para la reducción del uso de plásticos en toda nuestra cadena de producción desde la cosecha de la Flor de sal d’Es Trenc y Sal Marina virgen de Mallorca hasta el empaque final de nuestro producto para su servicio al cliente pasando por los diferentes procesos de almacenamiento de las materias primas, elaboración del producto, envasado primario, secundario y terciario.

Cifras clave

Uso de plástico

El ratio de uso de plástico por unidad de venta en el 2019 era de 4,22 g por unidad y en el 2022 era de 2,36g por unidad de venta. Una reducción del 44,07%.

Separación de residuos

La empresa cuenta con un plan de gestión de residuos. Contenedores de separación de residuos y recogida selectiva para su correcta gestión.
% de cantidades por tipología de residuo:
-Vidrio: 1%
-Plástico: 43 %.
-Papel/cartón: 43%
- RSU: 13%

Huella de carbono

En el año 2020 se registro una huella de carbono de 6,05 toneladas de CO2 equivalente