French Toast mit Sommerbeeren
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Kategorie
Frühstück
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Zubereitungszeit
15 Minuten
Kalorien
260
Autor*in
Larissa
Heute haben wir ein fruchtiges Brunch-Rezept mit unserem Inselfavoriten Flor de Sal d'Es Trenc Zitrone & Lavendel für euch vorbereitet. Ein hervoragendes Gericht um entspannt in einen lauen Sommertag zu starten.

Zutaten
150 ml Milch
2 Eier
2 EL Butter
4 dicke Scheiben Weißbrot
400 Gramm Sommerbeeren
-
Flor de Sal d'Es Trenc Zitrone & Lavendel
Zubereitung
Milch, Eier und Zucker in einer flachen Schale verquirlen.
Butter in einer großen Pfanne zerlassen.
Die Brotscheiben einzeln kurz von beiden Seiten in die Eier-Milch-Mischung legen, abtropfen lassen und von beiden Seiten in der Butter goldbraun braten.
Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Die Beeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen und verlesen.
Mit den French-Toast anrichten und mit Flor de Sal d’Es Trenc Zitrone & Lavendel und evtl. Lavendelblüten bestreuen.