Das naturbelassene Meersalz von Flor de Sal d’Es Trenc entsteht durch die Kristallisation des Meerwassers zu feinen Salzblumen. Überzeugen Sie sich selbst vom Geschmack oder buchen Sie einen Informationstermin.
Flor de Sal zeichnet sich durch eine knusprig-zarte Konsistenz aus. In Kombination mit exklusiven Bio-Gewürzen verleihen sie jedem Gericht eine ganz besondere Note. Die teils bunten, teils schlicht eleganten Dosen sorgen für optische und geschmackliche Highlights auf jedem Dinnertable.
Flor de Sal Limited Editions
Zarte Meersalzflocken mit exquisiten Gewürzkombinationen.
Um das begehrte Flor de Sal in seiner einzigartigen Qualität zu erhalten, sind besondere klimatische und biologische
Bedingungen erforderlich, die im Naturschutzgebiet im Südosten Mallorcas vorzufinden sind. Flor de Sal d’Es Trenc wird hier traditionell von Hand geerntet. Die Salzbauern verwenden traditionelle Harken, um die Salzblume von der Wasseroberfläche abzuschöpfen und unter der Mittelmeersonne zu trocknen.
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