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    Gemeinsam Genuss zelebrieren

    Zusammen im Sinne des guten Geschmacks - unter diesem Motto wird uns der renommierte Koch Nelson Müller von nun an als Markenbotschafter begleiten.

    Der Sternekoch und Kochbuch-Autor, der sich auf allen Kanälen für Produkt-Transparenz stark macht, besuchte vor einigen Wochen unsere Salinas und zeigte sich begeistert von der außergewöhnlich naturverbundenen Produktionsweise vor Ort: „Ich habe ein Naturschutzgebiet kennengelernt, in dem ich den Kreislauf des Salzes vom Beginn am Meer bis zur Vollendung in den Salinen miterleben durfte. Ein Prozess, der sich durch viel Handarbeit auszeichnet.“

    Ein Salz für herausragende Genussmomente.

    Als Spitzenkoch weiß Nelson Müller den Wert eines guten Gewürzes in besonderem Maße zu schätzen. „Gewürze sind ein fester Bestandteil meiner Küche und geben den Gerichten die nötigen Anstriche und den letzten Pfiff.“

    Als naturbelassenes Meersalz ist unser Flor de Sal d’Es Trenc besonders geeignet, herausragende Genussmomente entstehen zu lassen. „Das Besondere an diesem Salz, sind seine Qualitäten als ein reines Naturprodukt. Klares Meerwasser ist die Ausgangsbasis. Es ist aufgrund der geografischen Lage sehr sauber und das daraus gewonnene Flor de Sal ist einfach einzigartig, weil es auf den Wasseroberflächen kristallisiert und dann von Hand abgeschöpft wird“, so Nelson Müller.

    Doch uns verbindet mehr mit dem bekannten Sternekoch als nur unsere Liebe zum Kochen. „Das Thema Nachhaltigkeit und Transparenz der Produkte gegenüber dem Gast ist wichtiger denn je“, betont Nelson Müller. Dazu kommen die geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften unserer Salze, die nicht nur in der Spitzen-Gastronomie, sondern auch in der heimischen Küche dazu beitragen können, Genuss (wieder) zu zelebrieren und sich selbst etwas Gutes zu tun.

    Genuss zelebrieren und sich selbst etwas Gutes tun.

    Nelson Müller lebt seit seinem vierten Lebensjahr in Deutschland. Seine Ausbildung begann er im Restaurant „Fissler Post“ in Stuttgart. Dort erkennt der Küchenchef Nelsons großes Talent und schickt ihn nach nur einem halben Jahr zu einem befreundeten Sternekoch nach Sylt, damit sein Können bei Holger Bodendorf im Veneto weiterwachsen kann. Nelson Müller ist mit Leib und Seele Koch, Verfasser von zahlreichen Kochbüchern und dem deutschen Zuschauer aus diversen Koch- und Unterhaltungssendungen bekannt. Neben seiner Kochliebe ist er seit seiner Jugendzeit Musiker und auch als Künstler gefragt.

     

     

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